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J&B RARE WHISKY SOUR
EL SABOR
Esta receta amarga de whisky se remonta a la década de 1870 y combina whisky escocés, zumo de limón y almíbar para crear un cóctel que resiste al paso del tiempo.
LOS INGREDIENTES
5 cl de J&B Rare.
3,5 cl de zumo de limón.
1,75
cl de almíbar.
3 gotas de biter angostura
1 clara
de huevo.
LA MEZCLA
1. Llena una coctelera con hielo (si no dispones de una,
utiliza un tarro grande con tapa).
2. Echa el J&B
Rare, zumo de limón, almíbar, 3 gotas de biter angostura y la
clara de huevo.
3. Agita bien la mezcla hasta que la
superficie de la coctelera se enfríe.
4. Pasa el
combinado por un colador para cócteles mientras lo sirves en
un vaso corto.
